中西部にあるカンザス州は、親愛をこめて「アメリカ中心地域」と呼ばれています。無限に続くように感じられる広い小麦畑と大変美しい新緑の平原が、訪れる人々を魅了します。アメリカ中西部人たちのホスピタリティはほとんど伝説的といっても過言ではないので、誰かが隣に座ってアイスティーを勧めてきても驚いてはいけません。宿泊施設は豊富で、大きなチェーン・ホテルが数多くあります。