パラドール デ ハエン ホテルは、１８世紀の城砦「サンタ・カタリーナ城」を改造して建てられおり、そのこと自体がこのホテルへ宿泊する大特典といえるでしょう。２２メートルのアーチがメインホールとダイニングルームの美しさをより際ださせています。宿泊客へのサービスも優れいていますし、風格のある建物の上部からはこの地方の素晴らしい眺めを見渡せます。