ケープタウンのオーベルジュ ローゼンダール ワイン ファーム ホテルは、家族によって運営・管理されています。ラウンジは豪華なインテリア、木の梁で作られた天井、東洋の敷物など温かみのある内装です。しかし最高に美しいのは、ケープタウン近くのカウントリーサイドであり、緑のステレンボッシュ地区とシモンズバーグ山脈に囲まれたこのロケーションでしょう。ワインの製造場と農場もホテル内にあります。