デイ プリオーリ ホテルは１５００年代に遡る建物で、古い町の中心部にあり アッシジの偉大な宗教建築からも近くです。ホテルはイタリアのサンタ・マリア・デリ・アンジェリ教会を始めとする設計で有名な建築家ガレアッツォ・アレッシによる歴史的建造物ネピス・チッレーニ宮殿を利用したものです。