タージマハ－ル パレス＆タワーは豪華な由緒ある最高級ホテルで、インド人にとっては国家の威信のシンボルの１つでもあります。１９０３年に建築された、赤いドームを頂いた建物は、アラビア海に面したインド門の向かい側に厳かにそびえています。旧館には一流ブランドのショップが並ぶほか、１９７３年に増築されたタワーウィングの屋上では、ムンバイ市内を眺めながら紅茶や食事を楽しむことができます。客室数は、スイート４６室を含む全５６５室で、ムーア風、オリエンタル風、フィレンツェ風の装飾が施されています。暖かいおもてなしとサービスでリピーターのお客様が多いホテルです。過去に宿泊には、英エリザベス女王、ビートルズのジョン・レノンなど、世界の著名人が名を連ねます。