ほとんどの人たちはワインの試飲のためにハンター・バレーにやって来ますが、数多くのブドウ園ツアーがあります。また、現地では多くの歴史的な町、村がある一方で、壮観な景色は景勝に富んだ国立公園の拠点でもあり、素晴らしいウォーキングを提供してくれます。

ハンター・バレーのアバディーンはハンター北部のワイン地域に位置しています。この地域は一般的に観光客に落ち着き、静けさを提供してくれる地域で、ゆっくりと行動し、それほど賑わっていない場所を好む人たちにとって魅力的です。ハンターの北部地域はハンター南部地域よりもはるかに開発が遅れています。

この主要な熱帯雨林はオーストラリア最南端の熱帯雨林で、亜高山帯に属する森林地帯の平原で、亜熱帯性気候に属する峡谷です。この公園内にはコアラ、大きな犬歯を持つ野ネズミ、大袋モモンガ、赤足ヤブワラビー、オニアオバスク、その他の絶滅の危機に瀕するいくつかの動植物種が住んでいます。バリングトン・トップス国立公園の大部分がブルーマウンテン、ポルブルー山、バリングトン山、キャリーの頂点よりも高い位置にあり、すべて標高１５２４メートル以上に達しています。

ニューキャッスル西部のハンター・バレー南部、ポコルビンのすぐ南に位置するセスノックの新しい町は大都市圏に属する町で、当初はこの地域の炭鉱に利便性を提供するために創立された村でした。今日、セスノックはホテル、レストラン、アウトドアのレクリエーションの選択肢から成り立ち、近隣のワタガン山脈を探検するための重要な拠点となっています。この町のリッチモンド・メイン炭鉱博物館は必見です。

湖水の規模、面積の上でこの地域の巨大観光名所であるマッコーリー湖はオーストラリアで最大の塩水湖で、娯楽機会で満ち溢れています。この湖はシドニー湾よりも小さく、西の際立つワタガン山脈、トロント、ワンギワンギを含む多くの美しい町、村で覆われています。ワンギワンギのデベル・ハウス博物館、美術館は歴史、文化に興味を持つ人たちにとって人気の高い観光名所です。マッコーリー湖のウォーター・スポーツには水上スキー、カヤック、ヨット遊び、釣りが含まれ、特にイースター期間中の伝統的な洋上フェスティバルはこの湖を訪れるのによい時期です。

ハンター・バレーのこの地域は最初に１８２０年代に開拓され、ウォラバダー岩山、針の眼のような際立った名所ばかりでなく、多くの歴史も特徴としています。マラランディという名称は「峡谷の巣窟」という意味で、オーストラリア原住民の言葉から引用し、完全にこの地域に調和し、ページ川の川岸のリバプール牧場の麓に位置しています。マラランディのヘリテージ・タウン・ウォークはこの町の歴史を示している一方で、東へ３２キロメートル離れたティモールの町は美しい所です。ティモールに滞在期間に有名な石灰岩でできた洞窟を訪れてください。

ポコルビンはハンター・バレーのワイン生産地域で最も多くの観光客が訪れる町で、素晴らしいワイナリー、古風の趣があるカフェ、レストラン、パブばかりでなく、多くの興味深い観光名所も提供しています。観光客はポコルビンから近隣のワイナリーのクライズデール馬車ツアーに参加することができ、ブドウ園を訪れるのに最適な方法です。この地域のいくつかの最も人気の高いフェスティバルはポコルビンでも開催され、ハンター・バレー収穫フェスティバル、ブドウ園のオペラ、ブドウの木々の下で開催されるジャズが含まれます。

シドニー北部の賑やかな郊外から車でわずか１時間あまりしか離れていないウォランバイ・バレーは素晴らしい環境に囲まれ、穏やかで、静かな場所の縮図と言えます。峡谷、農場、ブドウ園、国立公園が至る所に点在している一方で、多くの歴史、芸術は歴史的な町、村にはっきりと区別できます。留置所跡地は散策好きな人たちにとって必見です。

ハンター・バレー・ワイン・スクールに出席します。もう少しこの地域、この地域で生産されるワインに関して学びたいと考えるのであれば、ハンター・バレー・ワイン・スクールで２時間の講義を受けることが理想的です。十分なワインを試飲した後に、このコースでは参加者に受講証明書が手渡され、終了します。

バーニング山、ウォナルアのオーストラリア原住民の人たちが所有する地域で原住民の開拓地を体験します。現地の観光客はどのようにしてこの部族が昔暮らしていたのかを発見し、この部族の古代生活様式に驚嘆することができます。

サイクリングに出掛け、ハンター・バレー周辺のブドウ園を訪れます。現地の道路、小道は家族連れの人たちにとってゆったりとしている一方で、もっと冒険好きな人たちはもっとハラハラするサイクリングのスリル堪能するために、国立公園、ワタガン山脈を目指すことを好むかもしれません。

徒歩旅行に出掛け、田舎の伝統様式を体験します。高度に発展した時代に暮らす人たちでも特にワイナリーで設立された多くの小道、細道を体験することができます。ウォーキングはブドウ園を娯楽的方法で体験する最適な方法です。

１世紀の歴史がある砂岩でできた山荘のあるポコルビン地区を周遊します。ポコルビン地区はハンター・バレーで最小規模の歴史あるワイナリーで、ワインショップ、レストランでは味わえない現地のワインを学べば、このワインの味わいはもっと深まります。

クライズデールの馬車ツアーに参加します。ポコルビンを出発し、馬車に乗って、この地域の多くのワイナリーを訪れます。足にスコットランド様式の羽飾りで飾られた引き馬は正面に手作りの荷馬車を引っ張るのに適した動物で、ブドウ園に連れて行ってくれます。

いくつかのチーズを試食します。できたてのパンばかりでなく、ポコルビンの興味深いチーズ工場では防腐剤が一切使用されていない美味しいチーズも味わうことができ、食通は見逃すべきではありません。

タイレルのブドウ園を訪れます。１４０年以上の歴史を持つポコルビンのブローク通りのタイレルのブドウ園は１００年間使用されてきた大桶で貯蔵される歴史ある高品質のワインで、卓越した雰囲気があります。数種類の香り高いワインを試飲するために訪れ、どのようにしてこのワインが生産されているかを感じ取ってください。