Irving non è solo una città agricola, infatti essa offre moltissime attività divertenti e luoghi interessanti. E' possibile rilassarsi con crociere in gondola sui canali di Las Colinas; visitare gli studi cinematografici di Las Colinas, il più grande complesso cinematografico tra la Florida e la California; ammirare le Mustang di Las Colinas, una statua che raffigura 9 mustang di bronzo (sembra che si muovano davvero!).