Fresno, chiamata la capitalemondiale dell'uva passa, si trova nel cuore della San Joaquin Valley, in California, ed è considerata una delle migliori produttrici di cibo dell'America. Fresno è allo stesso tempo una città moderna ed una comunità agricola. La maggior parte delle risorse della città provengono dall'agricoltura; Fresno offre anche un'ampia varietà di scelte culinarie e culturali. A Fresno ci sono anche molti parchi e molti musei, ed da qui si può raggiungere il Yosemite National Park, situato a poche ore a nord della città.