Oltre alle storiche residenze delle piantagioni risalenti al periodo precedente la guerra civile ed ai tanti musei, la città ha altri assi nella manica. Il Museo del Vecchio Arsenale ed il USS KIDD offrono un’idea del passato militare della città, che in precedenza era un sito di una certa importanza militare; ci sono anche attrazioni più allegre tra cui lo Zoo di Baton Rouge ed il Museo di Arte e Scienza della Lousiana, adatti a tutta la famiglia.

Zoo di Baton Rouge
Lo zoo, dove ci sono 1800 animali e l’Acquario della Lousiana, è il posto dove venire a vedere animali di tutto il mondo e la vita marina. Tra le altre cose potrete visitare il Paradiso dei Pappagalli, dove si trovano uccelli dai colori vivacissimi; lo Zoo dei Ragazzi, dove i bambini possono interagire con amichevoli animali della fattoria; spettacoli di animali dal vivo ed esibizioni degli elefanti asiatici. La Ferrovia Cypress Bayou ed il Tram della Tigre Bianca vi porteranno in giro per le attrazioni. Per mangiare potrete andare al Flamingo Cafè, mentre per comprare dei souvenir avrete a disposizione il Safari Post. Sito Internet: http://www.brzoo.org/

Breaux Bridge
Situato tra Baton Rouge e Lafayette, questa vicina città all’antica è l’ideale per una sosta lungo il percorso o per un’escursione di un giorno, con il suo ponte decorato con un gambero e caratteristiche francesi. I luoghi di ritrovo musicali e gli ottimi ristoranti francesi contribuiscono al fascino della città, che è anche una base popolare per le escursioni nelle paludi che portano i turisti nelle acque ricche di flora e fauna selvatica.

Museo di Arte e Scienza della Louisiana
Ottimo in una giornata piovosa, questo museo è una delle attrazioni più popolari di Baton Rouge. Nel museo potrete vedere mostre d’arte, esposizioni scientifiche interattive e manufatti provenienti anche dall’antico Egitto. Un pomeriggio in questo luogo educativo ed illuminante è sicuramente ben speso. Gran parte del museo è occupato dalle esposizioni permanenti, ma ci sono anche mostre temporanee, seminari e frequenti eventi speciali. Telefono: +1 225 344 5272; sito internet: www.lasm.org/.

Chiuse di Plaquemine
Costruite tra il 1895 ed il 1909, le chiuse venivano originariamente usate per controllare il livello dell’acqua tra l’affluente Plaquemine ed il fiume Mississippi. Progettate da George Goethals, la casa sulla chiusa e la chiusa sono ancora al loro posto, e sono state anche fatte moderne aggiunte tra cui un centro interpretativo che percorre la storia della chiusa ed una torre di osservazione da cui si gode una bella vista del Mississippi.

Museo del Vecchio Arsenale
Elencato nel Registri Nazionale dei Luoghi Storici, l’attuale edificio venne costruito nel 1819 per compensare la mancanza di spazio nei magazzini di polvere da sparo delle Caserme del Pentagono. L’arsenale venne successivamente utilizzato per lo sviluppo del sud ovest, la Guerra Messicana e la Guerra Civile. Oggi l’edificio ospita una mostra sulla storia militare ed è uno dei punti di riferimento più amati di Baton Rouge.
Sito internet: www.sos.louisiana.gov/museums/arsenal/arsenal-index.htm  

USS KIDD
Fermo a Baton Rouge, questo cacciatorpediniere degli Stati Uniti è ora un monumento commemorativo delle donne e degli uomini che hanno servito gli Stati Uniti e perso la loro vita in guerra. I visitatori possono camminare sui pontili del KIDD e leggere i nomi degli americani caduti incisi nel granito nero a Memorial Plaza, un malinconico ricordo di coloro che hanno sacrificato la propria vita per il paese. Qua troverete anche il Museo Commemorativo dei Veterani, che documenta la storia della guerra; al suo interno c’è la Hall of Fame dei Veterani della Louisiana, ed alcuni aerei usati nel Sud Est Asiatico durante la Seconda Guerra Mondiale.
Sito internet: www.usskidd.com/

Andate ad un fais-do-dos, un ballo Cajun, e capirete perchè gli abitanti di Baton Rouge sono famosi per essere dei festaioli. Sebbene Baton Rouge non sia propriamente in un paese Cajun, queste feste dove si balla e si canta sono una ottima opportunità per vedere da vicino la cultura locale, e parteciparvi è praticamente obbligatorio.

Passate una serata al Teatro del Balletto di Baton Rouge, dove vengono offerte produzioni professionali di ballo ed alcuni programmi educativi di arte. Si può assistere ad altre esibizioni al River Center di Baton Rouge.
Sito internet: www.batonrougeballet.org/  

Fate un’escursione su una lenta nave a vapore sul Mississippi, la linfa della Louisiana. Considerato da molti un elemento romantico di Baton Rouge che contribuisce al ritmo di vita lento dell’area, una gita su questo fiume vi darà una prospettiva diversa degli affluenti, delle paludi e delle vie d’acqua della regione.

Fare un’escursione di un giorno nelle paludi nel Bacino ricco di cipressi di Atchafalaya. Alquanto misteriose, nelle paludi ci sono dei ceppi dalla forma inusuale che emergono dalle lente acque, barche di pescatori e flora e fauna locale, inclusi coccodrilli.

Visitate un’autentica residenza delle piantagioni per avere un’idea di come fosse la vita in una piantagione alla fine del 19° secolo. Molte delle residenze delle piantagioni nelle aree intorno a Baton Rouge sono state restaurate ed offrono tour guidati che permettono ai visitatori di vedere come apparivano gli interni degli edifici all’epoca dei benestanti proprietari terrieri.