La città di Salamanca si trova su un altopiano nell'ovest della Spagna vicino al Fiume Tormes. È considerata una delle città più affascinanti del Rinascimento in Europa. I suoi antichi palazzi in arenaria con i secoli si sono ammantati in una luce dorata, da qui il soprannome di Ciudad Dorada, o 'Città Dorata'. La parte antica è stata nominata Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO e contiene edifici bellissimi, cattedrali e la famosa Università di Salamanca. L'università vanta fra le sue presenze Cristoforo Colombo e Hernan Cortez. I viaggiatori troveranno una cucina fantastica, negozi e vita notturna in una fra le città più antiche del mondo.