Ourense è una città spagnola costituita da tre parti: la zona moderna, l'area che vide l'espansione del XIX secolo e quella medievale, senz'altro la più bella, con le sue stradine e piazzette. Quest'ultima, oltre ad essere la zona più antica, è anche quella più alla moda, visto che è stata ampiamente restaurata ed è piena di ristoranti e bar frequentati da studenti universitari. La principale gemma architettonica della città è la cattedrale del XIII secolo.