Il Pod Roza, uno dei più antichi alberghi di Cracovia, ha accolto numerosi ospiti illustri tra cui lo zar Alessandro II. Tutte le camere sono state arredate individualmente, ciascuna raffigurante un diverso carattere storico. Ci sono due ristoranti che servono specialità locali e internazionali. L'ampia cantina dell'hotel vi invita a farvi uno o due bicchieri, prima o dopo la scoperta di questa città vivace e stimolante.