Affacciato sul mare, vicino alla medina, il Sofitel Essaouira Medina & Spa (precedentemente Sofitel Thalassa Mogador Essaouira Hotel) è costruito nello stile di un riad marocchino. Lussuose camere e servizio di alto livello sono marchi di fabbrica del marchio Sofitel ma il centro di talassoterapia rende questo hotel davvero unico e offre ai visitatori il massimo per quanto riguarda salute e relax.