L'approccio particolare dell'Hotel New Orleans Palermo, in Sicilia, che promuove le sue credenziali di difesa dell'ambiente, che si vanta di come presta attenzione alle reazioni dei suoi ospiti e di aver ricevuto la certificazione ISO9001 per il suo ottimo modo di lavorare, lo rende popolare tra i turisti, i viaggiatori d'affari e tra chiunque cerchi l'eclettismo nel luogo dove passa la notte.