Ad appena 90 minuti da Sydney, sulle colline del vino nella Hunter Valley si trova in una proprietà privata di 40 acri il Sebel Kirkton Park Hunter Valley. Circondato da giardini curati e una campagna spettacolare, questo storico boutique hotel permette di passare una vacanza rilassante. Con pezzi d'antiquariato, i letti a baldacchino e le soleggete verande che aggiungono ulteroire fascino al posto.