Situato in centro e con un'arredamento fresco e moderno, si trova il Mercure Hotel Hobart, in posizione conveniente per raggoingere il quartiere finanziario, le attrazioni, ristoranti e negozi. Le stanze sono decorate con lavori di artisti locali e offrono una vista favolosa della città e delle montagne. L'hotel offre servizi a 4 stelle.