L'hotel El Quijote è dotato di un fascino tradizionale che assicura una calda accoglienza ai suoi ospiti dopo una giornata di escursioni agli scenari glaciali del Parco Nazionale di Los Glacieres. L'hotel, con il suo tocco ranchero, offre ai suoi ospiti moltissimi servizi e combina la vita all'aria aperta con la sua posizione centrale in El Cafete.