A juste 4 heures de bus de Ho Chi Minh City, Phan Thiet est une petite ville calme de bord de mer avec une atmosphère charmante de village de pêcheurs. La ville est entourée de collines verdoyantes et possède une côte couverte de dunes.

Bien que de plus en plus de touristes affluent vers cette destination, la plupart des 200 000 habitants vivent encore de l'industrie de la pêche, que ce soit en tant que pêcheurs ou en produisant le nuoc man, cette force sauce de poisson fermentée, qui est un ingrédient de base de la cuisine vietnamienne.

Phan Thiet sert de sanctuaire pour de nombreux visiteurs qui viennent pour le weekend échanger le stress de la ville contre le calme d'un hôtel sur la plage et profiter des merveilleux restaurants de fruits de mer. Il est certain que Phan Thiet se développera de plus en plus, tout comme le reste du pays.

Fort heureusement, le nombre croissant de resorts de plage n'a pas eu encore trop d'influence sur le rythme de vie à Phan Thiet. Les plages sont encore très tranquilles, et il n'y a toujours pas de vendeurs ambulants. Cet endroit n'est pas pour ceux recherchant de l'animation à tout prix, mais l'atmosphère détendue attirera les touristes en quête de calme et de détente.

De jolies villas coloniales s'alignent sur les rues principales de Phan Thiet, quelques unes possédant des décorations en céramique, tandis que la plupart ont des fenêtres à guillotine et des façades avec de nombreuses colonnes.  Les amateurs de culture aimeront visiter les temples et palais de style khmer, et des pagodes de style vietnamien peuvent aussi être admirées. Le Musée Ho Chi Minh est une autre attraction intéressante. L'attraction principale, cependant, sont les toutes proches plages, et tout spécialement la plage de Mui Ne, qui est un endroit populaire pour la pratique de la planche à voile et pour les compétitions de cerf-volant.

Le village de pêcheurs de Mui Ne est également l'un des lieux d'excursions favoris pour les visiteurs séjournant à Phan Thiet. Continuez vers le Nord-est le long de la cote et vous atteindrez de vastes dunes de sable, ressemblant à un Sahara au bord de la mer, tandis que plus à l'intérieur des terres, le très réputé et fertile Lac d'Argent est un excellent lieu d'excursions au milieu des sables mouvants des dunes.

Phan Thiet, tout comme le reste du Vietnam, est en changement constant, et le plus gros changement est le développement rapide de l'industrie touristique. Ce Resort de plage est de plus en plus populaire dans le sud, et de nouveaux hôtels ouvrent constamment. Les hôtels standards ont un rapport qualité/prix remarquable, et certains se trouvent directement sur la plage. Plus tranquille que Nha Thrang, Phan Thiet est un secret encore bien gardé avec de bons hôtels à recommander.

La province de Binh Tuan, où se trouve Phan Thiet, appartenait auparavant au royaume Cham. La région fut conquise par le Seigneur Nguyen Phuc Duc en 1692, et nommée Binh Thuan Dinh.

Binh Thuan a joué un rôle important dans l'histoire du Vietnam, et ce fut pour cette région que le Roi Tran Nhan Tong accepta le mariage de la Princesse Huyen Chan et du Roi Jaya Sinhavarman II du Royaume de Cham en 1306. Durant la révolution contre les français, ce fut dans cette région que deux nationalistes Tran Quy Cap et Phan Chu Trinh entrèrent en action. Comme le raconte une légende locale, le poète défiguré Han Mac Tu attendit ici la femme de ses rêves, Mong Cam.

Phan Thiet accueillit Ho Chi Minh durant un an. Il enseigna à l'école Duc Thanh sur la rue Trung Nhi en 1910, sous le nom de Nguyen Tat Thanh.

La province hébergea également un certain nombre d'installations militaires durant la Guerre du Vietnam, notamment celles situées à Thap Cham (Château du Prince) ainsi que sur la Montagne Whisky, une colline située non loin de la, et la Zone d'atterrissage Judy, près de Muong Man. La Zone d'Atterrissage Betty était la plus grande, d'abord occupée par les français durant la guerre d'Indochine et ensuite tenue par les américains durant la Guerre du Vietnam. Elle était située au Sud-ouest de Phan Thiet, près de l'actuelle Ganh Son. Une attaque fut lancée sur la Zone D'atterrissage Betty durant l'offensive du Têt, et une immense bataille eut lieu sur la base.

Phan Thiet est une ville relativement moderne, et la zone a seulement été peuplée au cours du siècle dernier. La ville célébra son 100ème anniversaire en 1998, et reçut officiellement le statut de ville en 1999.

Capitale de la province de Binh Thuan, Phan Thiet a une immense côte et un climat chaud et sec subéquatorial. La province se trouve dans la zone de la mousson subtropicale et possède deux saisons bien distinctes et est réputée pour son soleil et sa brise fraiche de l'océan.

La saison des pluies commence en Mai et continue jusque Novembre, avec Juin et Août étant les mois les plus humides, avec de fortes et courtes averses en milieu d'après-midi. La saison sèche débute en Novembre et dure jusqu'Avril, avec la période de fin-Février à Mai étant très chaude et humide.

Les températures moyennes annuelles s'étalent entre 25 et 35 ºC et les précipitations annuelles s'étalent de 800mm a 1500mm.

La sécheresse occasionnelle peut être suivie de rapides inondations, une fois la saison des pluies succédant à la saison sèche. Des inondations peuvent être causées par de  hautes vagues et une mer agitée, tout particulièrement en Janvier, faisant de la plage un endroit dangereux. Un microclimat forme une oasis tout le long de la plage où les dunes font fonction de tampon, bloquant le vent et l'humidité de l'air ambiant.