Les hébergements sont en abondance avec des hôtels situés un peu partout dans la ville. Leurs prix, leurs standards et leurs types (hôtels de luxe, d’affaires, pensions etc.) sont variés ; et c’est évidemment en basse saison (entre octobre et mars) qu’ils sont les moins chers. Les visiteurs en voyage d’affaires ont tendance à rester autour de la place Taksim, le centre du quartier des affaires, alors que les établissements plus luxueux se situent dans le quartier historique de Sultan Ahmet. Quelque soit l’établissement choisit, vous aurez toujours droit à un excellent service de la part d’employés amicaux et serviables.
Istanbul est la seule ville au monde qui se trouve sur deux continents. Elle est une fusion de l’Est et de l’Ouest et possède une histoire riche et détaillée qui remonte à 3'000 ans av. JC. Depuis le début de son existence, elle a été un passage commercial et fut connue comme un centre du commerce mondial depuis l’époque byzantine. Elle se dresse sur sept collines, une moitié en Europe et l’autre en Asie, séparée par le Bosphore.
Découvrir toutes les curiosités d’Istanbul peut prendre un certain temps. Certaines des attractions vieilles de plus de 2'000 ans seront difficiles à trouver et vous risquez d’en rater un grand nombre. Le quartier de Sultan Ahmet, qui est le plus vieux quartier de la ville et qui abrite une grande partie du passé d’Istanbul, n’est pas le seul lieu historique. Dans la Vieille et la Nouvelle Ville, séparées par l’estuaire de la Corne d’Or, on trouve de fascinantes curiosités. Les mosquées sont toujours ouvertes aux visiteurs, du moins en dehors des heures de prière, mais vous devez être convenablement habillés pour les visiter.
Les heures d’ouverture sont en générale de 09:00 à 18:00, du lundi au vendredi. Les boutiques restent normalement ouvertes jusqu’à 21:00.
Banques: de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00, du lundi au vendredi.
Bureaux: de 09:00 à 18:00, du lundi au vendredi.
Bureaux municipaux: de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 16:00, du lundi au vendredi.
Musées: de 08:30 à 17:30, du mardi au dimanche.
Bureaux de poste: de 08:00 à 20:00, du lundi au samedi ; de 09:00 à 19:00 le dimanche.
Boutiques: de 10:00 à 21:00, du lundi au samedi (bien que les horaires varient)
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