La ville de Gammarth devient rapidement une destination touristique populaire. Elle est un lieu de détente où les visiteurs peuvent travailler leur bronzage en toute sérénité sur des plages de sable blanc ou faire un tour à dos de chameau dans le désert. On y trouve aussi une impressionnante infrastructure hôtelière avec des établissements adaptés aux familles comme aux hommes d'affaires. Il y a également de nombreux restaurants proposant une gastronomie internationale et locale.