L'élégant-Mae Rim Lagoon Hotel à Chiang Mai est superbement situé à proximité des montagnes et d'un lagon avec des chutes d'eau gracieuses. Il s'agit véritablement d'un site très nature, encore qu'il ne soit pas éloigné des attractions culturelles de la ville, en particulier de ses nombreux temples bouddhistes. Pour son excellente cuisine thaïlandaise traditionnelle, le restaurant de l'hôtel a été le gagnant du Shell Chuan Chim Certificate.