Située à l'Ouest de Madrid, à 1130 mètres au-dessus du niveau de la mer, se trouve la ville d'Avila. L'été, en raison de son altitude, les températures sont plus fraîches que dans le reste de l'Espagne. Entourée par la Castille-Leon, elle est l'un des sites de châteaux les mieux préservés. Très connue pour être le lieu de naissance de Sainte Thérèse de Jésus (une nonne dévote qui a ecrit des poèmes), on peut également profiter de la cuisine délicieuse des nonnes. Les hivers sont généralement froids mais permettent un retour dans le passé historique de la ville pour ressentir ce qu'était la vie il y a 800 ans. L'histoire chargée de la ville se retrouve également dans la Cathédrale d'Avila construite au 10e siècle. Beaucoup de petits restaurants et de pâtisseries sont dispersées à travers la ville, certains proposent du veau d'Avila, quelque chose de très spécial et d'unique, propre à la ville. Avila est tellement populaire qu'elle est desservie par plus de 20 trains par jour en provenance de Madrid. Les hôtels de la ville satisferont tous les goûts et tous les budgets.