Le Minotel Steadings à l'Hôtel The Grouse & Trout se trouve à 15 minutes au sud d'Inverness et à 12 km du Loch Ness, dans un magnifique paysage de lochs et de marais typique pour cette région d'Ecosse. Construit en 1860, le bâtiment fut jadis une ferme et une partie de l'Hôtel Flichity d'origine. Ici les visiteurs trouveront de superbes magasins, fins restaurants, pubs et clubs ainsi que de nombreuses attractions historiques qui attendent à être explorés.