L'Hôtel Ariele à été construit en 2 fois. La première fois d'une tour qui remonte à 1400, et la deuxième d'un prestigieux palace construit en 1700. C'est le lieu de plusieurs ambassades et la résidence de famille nobles de Florence dont la famille Strozzavolpe. C'est un hôtel cosy gérer par une famille. Il est comfortable et dispose d'une ambience chaleureuse.