Jérusalem
Jérusalem est une ville fascinante, que vous léchiez les vitrines, dîniez, fassiez un pèlerinage ou que vous vous émerveilliez des sites historiques. Pour de nombreuses croyances, elle est la ville la plus vénérée au monde. Les attractions les plus connues sont, entre autres, le Mur des Lamentations, le Dôme du Rocher, le musée d'Israël qui abrite les manuscrits de la mer Morte. Vous pouvez vous promener au mont Sion et voir la tombe de David, suivre le chemin de Croix et entrer dans de superbes églises. Vous pouvez également découvrir trois sites importants: Abu Gush, En Karem et la colline de Rachel.

Le quartier arménien de Jérusalem est une communauté unique centrée autour du monastère et de l'église Saint James. Une introduction sur l'histoire et la culture arménienne est possible au musée Mardigian. Tout proche, des boutiques vendent des céramiques arméniennes et des croix taillées uniques. Vous pourrez de plus goûter à sa cuisine dans une agréable taverne.

Le quartier chrétien, situé à l'intérieur des murs de la vieille ville, abrite la plus importante des églises de la chrétienté, le Saint-Sépulcre, ainsi que de nombreux monastères, des sites archéologiques et des lieux saints le long de la Via Dolorosa. On y trouve également de nombreuses boutiques le long d'allées étroites. Marchandez et prenez votre temps tout en buvant un thé ou un café offert par le patron du commerce.

Le nouveau quartier juif comprend une zone résidentielle, d'anciennes et de modernes synagogues, des sites archéologiques, des boutiques de livres, des antiquaires etc. L'emblème le plus connu du quartier est la synagogue Hurya, aujourd'hui en ruines, surmontée d'une imposante arche. La place offre une air de jeu avec, tout proche, le Cardo, le musée archéologique de Wohl et la Maison Brûlée. Depuis ici, vous pouvez vous rendre sur les restes médiévaux de Sainte Marie les Allemands et atteindre les escaliers qui vous mèneront au Mur des Lamentations. Tout au long de votre exploration, vous trouverez de nombreux cafés et des stands de falafels afin de vous sustenter.

Tel Aviv
Tel-Aviv est une ville excitante, pleine de commerces, de culture, de plages et avec une vie nocturne animée. Le musée de la Diaspora, mondialement connu, présente un aperçu fascinant de l'histoire et de la culture juive. Le marché Carmel, coloré, est un endroit populaire à ne pas rater. Les amateurs de musique classique apprécieront les concerts de l'orchestre philharmonique d'Israël (www.ipo.co.il) qui attirent des spectateurs du monde entier. Le port de Jaffa, situé à 1,5 km de la ville, est l'un des plus vieux ports au monde avec des découvertes archéologiques datant du 3^ème siècle av.JC. Jaffa propose également une belle plage, le superbe marché aux puces et une vie nocturne animée.

La mer Morte
Ein Bokek est le plus grand complexe thérapeutique sur la côte de la mer Morte. Avec ses hôtels de luxe, ses nombreuses cliniques, ses spas, ses sources d'eau chaude, ses centres commerciaux, ses restaurants et ses bars, il existe uniquement pour atteindre un état de bien être parfait.

La mer Morte, connue pour ses bienfaits thérapeutiques, est composée d'une quantité de minéraux et de sel bien plus important que dans toute autre étendue aqueuse au monde. D'autres activités sont proposées telles que des tours en jeep, en chameaux, en vélo, des randonnées, des barbecues et des fêtes bédouines.

Un autre endroit intéressant autour de la mer Morte est le mont Sodome, une chaîne montagneuse de 13 kilomètres composée de sel avec de nombreuses grottes dans lesquelles on peut voir d'extraordinaires formations salines. Tout proche se trouve Qumran, le lieu où les manuscrits de la mer Morte furent trouvés par un berger en 1947. Plus de 900 manuscrits y furent découverts dans plus de 30 grottes. Ils sont exposés au musée d'Israël à jérusalem.

Eilat (mer Rouge)
La ville le plus au sud du pays se trouve juste à la pointe méridionale de la mer Rouge. Une station balnéaire populaire tout au long de l'année, les touristes s'y attroupent pour profiter des sites de plongée, de la plage et des superbes paysages. Le meilleur moment de l'année pour s'y rendre est en hiver lorsque la moyenne des températures est d'environ 22°C. En été, le mercure peut dépasser les 40°C.

Haïfa
Au bord de la mer Méditerranée se dresse la ville cosmopolite d'Haïfa. Elle est une base idéale afin d'explorer la Galilée et les grottes de mer à Rosh Hanikra entre autres.

Note:Haïfa était une cible des missiles durant la crise israélo-libanaise en 2006. Avant de vous y rendre, renseignez-vous sur la sécurité du lieu.

Jéricho
Connue comme la « ville des palmiers », elle est l'une des plus anciennes villes au monde. Ses murs et ses tours sont plus anciens de 4'000 ans que les pyramides d'Egypte. Elle date de plus de 10'000 ans et se trouve par 260 mètres sous le niveau de la mer, à 36 km. à l'est de Jérusalem. D'autres endroits des environs qui valent le déplacement sont Deir Quruntal et le mont de la Tentation où Jésus passa 40 jours et 40 nuits à méditer.

Netanya
Sa côte étendue et ses plages ont fait de Netanya une station balnéaire très populaire. En mars 2006, le magnat  américain Donald Trump annonça les plans pour un nouvel hôtel. En plus, Netanya abrite la réserve naturelle de Poleg et le parc naturel d'Irises Dora Rainpool où l'on trouve le plus grand nombre d'iris au monde.

Note:
Netanya a été la cible de nombreuses attaques terroristes. Avant de vous y rendre, veuillez-vous renseigner sur les conditions de sécurité.

Tibériade
Tibériade est une ville balnéaire populaire située sur la côte occidentale du lac de Tibériade et une base afin d'explorer la région environnante. Dans la ville même, il y a des sources d'eau chaude qui sont utilisées depuis le temps des Romains. La ville mystique de Safed, le plateau du Golan et les réserves naturelles sont des buts d'excursions journalières fascinantes. Une expérience unique à laquelle vous pouvez participer durant votre séjour, est de rejoindre le professeur Yizhar Hirschfeld dans ses fouilles archéologiques. Les volontaires sont les bienvenus. Pour de plus informations, veuillez contacter l'université de Jérusalem.   

Visiter un souk
Les souks israéliens sont très animés et de fascinants endroits à visiter. Vous y trouverez de tout, des antiquités aux tapis en passant par les bijoux, les vêtements et les chameaux. A Tel-Aviv, cherchez des objets uniques au marché aux puces du vieux Jaffa ou allez jeter un œil au marché des chameaux.

Explorer un parc national
Les amoureux de la nature apprécieront les 50 parcs nationaux du pays dont de nombreux abritent des sites historiques. Pour de plus amples informations, veuillez vous rendre sur www.parks.org.il/ParksENG.

Faire la planche sur la mer Morte
Mondialement connue pour ses bienfaits thérapeutiques, la mer Morte a plus de minéraux et de sels que toutes autres mers au monde. Les gens viennent du monde entier pour s'y baigner mais surtout pour expérimenter sa flottabilité. De nombreux spas proposent un vaste choix de traitement utilisant l'eau de la mer Morte, sa boue et ses minéraux.    

Suivre le chemin de Croix
La via Dolorosa dans la vieille ville de Jérusalem est le chemin qu'emprunta Jésus pour se rendre du lieu de son jugement à l'endroit de sa crucifixion. Depuis 1500 ans, il a été emprunté par des millions de pèlerins. Il y a neuf « arrêts » le long de la route qui mène à l'église du Saint Sépulcre, reconnu comme étant le lieu de la mort, de l'enterrement et de la résurrection du Christ

Faire de la plongée en mer Rouge
La ville d'Eilat se dresse sur les bords de la mer Rouge, connue pour ses eaux limpides et pleines de vie marine. Profitez de la plongée, du snorkeling ou détendez-vous simplement sur la plage.