La Hongrie est la destination parfaite pour les amoureux de la culture et pour les visiteurs avec un intérêt pour l’histoire et les monuments historiques. La capitale, Budapest, a tout pour plaire, que ce soient de magnifiques édifices anciens ou des installations plus modernes, et d’autres villes plus petites possèdent un charme unique, énormément d’histoire et des sites intéressants. Le pays est divisé en 19 provinces, et c’est invariablement la capitale de chaque province qui propose la destination la plus intéressante.

Budapest
La capitale du pays est une métropole bouillonnante et un centre pour les affaires, la culture et le tourisme. Les deux villes de Buda et Pest furent unies en une seule municipalité en 1873, et depuis, la capitale unifiée est devenue l’une des plus belles villes d’Europe. Il y a énormément de sites à visiter, les plus populaires étant le Palais royal, dans lequel se trouve la Galerie Nationale ; Le Musée Historique de Budapest, L’église Matthias, le Musée de la musique et le Bastion des pêcheurs.

Remarquables sont aussi les musées sur Buda ayant pour thème la musique, comme par exemple, les Musées Kodaly, le Musée Liszt et la Maison de Bartók. Ils sont absolument à voir pour ceux désirant comprendre la relation étroite du pays avec la musique classique.

Buda, la Colline du Château et Pest sont les trois zones de la ville présentant le plus d’intérêt. Chacune possède son propre style, et offre une perspective différente de la ville, que ce soit d’aujourd’hui ou d’autrefois.

Debrecen
La seconde plus grande ville de Hongrie est la plus importante pour comprendre la relation du pays avec le Protestantisme. La ville est capitale de la province de Hajdú-Bihar. A cause de sa petite taille, la ville offre un nombre restreint d’attractions, mais qui valent toutes la peine d’être vues. Les centres d’intérêt principaux incluent le Parc National de Hortobagy, l’église Sainte Anne datant du 18ème siècle, La Statue de Lajos Kossuth, le Musée Deri, Le Mémorial Ferenc Medgyessy, le Mémorial Laszlo Hollo, et le parc d’attractions Vidampark.

Eger
Située entre les montagnes Matra et Bükk dans le nord du pays, Eger est une ville historique et la capitale de la province de Heves. Le château (Egri Vár) est le site le plus populaire de la ville, non seulement pour sa magnifique façade en pierre, mais aussi pour ses nombreuses attractions a l’intérieur, comme le Palais Gothique, les tunnels, la galerie d’art contenant des œuvres de Munkacsy, le Panopticum et sa collection de cires, le Musée de la Monnaie et l’exposition d’armes.

Pécs
Située dans le sud-ouest du pays, Pécs est une petite ville qui reçut le statut de Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2000 et est en course pour recevoir le titre de capital européenne de la culture en 2010. Les principales attractions de la ville incluent le splendide Széchenyi tér, un édifice qui, a l’origine, était une mosquée ottomane et fut plus tard converti en église catholique (avec la simple addition d’un crucifix), ainsi que le Székesegyház, une magnifique cathédrale et certainement le plus bel édifice religieux de la région. Un voyage à la tour de télévision est absolument à faire pour profiter des vues panoramiques sur la ville. Les amateurs de culture pourront apprécier la beauté esthétique des œuvres exposées dans les musées Vasarely et Csontvary.

D’autres lieux essentiels de la ville incluent le plus haut minaret du pays (42 mètres de hauteur, 97 marches jusqu’au sommet), l’église serbe (Ráctemplom), le Lyceum et la Basilique. Une promenade sur la rue Széchenyi, la principale rue de commerce et de restaurants, est toujours une expérience intéressante.

Sopron
Située prés de la frontière autrichienne, Sopron est une petite ville, plus connue peut-être pour avoir hébergé le “piquenique paneuropéen” en 1989 (durant la levée temporaire du Rideau de Fer sur la frontière austro-hongroise). Les sites intéressants incluent la Feuerturm, ou tour de feu, la place principale de style baroque où siègent l’Hôtel de Ville et la principale église catholique de Sopron. Allez aussi voir la vieille synagogue datant du 13ème siècle, le centre culturel Liszt Ferenc, le Musée de la Mine, et la Maison du 14ème siècle connue sous le nom de Fabricius.

Szentendre
Située à 20km au nord de Budapest, dans un magnifique environnement sur les rives du Danube, Szentendre est une petite ville où l’atmosphère est aussi attrayante que les monuments qui la composent. Les principaux édifices à marquer sur l’itinéraire sont la Cathédrale de Belgrade, et le musée serbe orthodoxe adjacent; tous deux peuvent être visités contre le paiement d’une seule entrée.

Vous pouvez aussi aller visiter le Musée en Plein-Air Hongrois, le Musée du Massepain, avec sa réplique du parlement Hongrois, le Musée Ferenczy, le Mémorial Vajda Lajos, le Musée Czobel et la Maison des Arts Populaires. A part ces attractions, le centre-ville offre toute une variété de fascinants magasins et de galeries qui valent le coup d’être vues.

Mangez un goulasch hongrois traditionnel
L’authentique goulasch, ou gulias, est un plat comprenant de la viande de bœuf cuisiné avec des oignons, des tomates, du poivre vert et de la poudre de paprika hongrois. Il existe de subtiles variations dans les ingrédients suivant la partie du pays dans laquelle vous goûtez à ce plat, mais les ingrédients principaux sont toujours les mêmes.

Suivez la piste de la musique classique
La Hongrie a la réputation d’avoir vu naitre les meilleurs compositeurs de musique classique, avec par exemple Liszt, Dohnanyi, Bartók, Kodaly, et Rozsa. Il existe de nombreuses possibilités de visiter les musées présentant l’histoire de ces compositeurs, ainsi qu’une pléthore d’événements musicaux offrant des concerts de leurs plus grandes œuvres.

Allez acheter du vin et du fromage
Il y a peu d’adultes hongrois qui ne voient pas ces deux spécialités culinaires comme un aspect important de la vie quotidienne, et, de fait, le pays produit des variétés assez extraordinaires de ces deux produits. Allez les acheter dans les bons endroits et vous pourrez certainement les goûter avant de réaliser les achats.

Immergez dans les eaux curatives des spas de Budapest
Héritage, cependant en perte de vitesse, de l’histoire du pays sous la conquête Ottomane, les bains de Budapest sont construits prés de sources thermales naturelles. Les visiteurs pourront profiter des effets thérapeutiques des piscines thermales ainsi que d’autres équipements tels que les saunas, les bains de vapeur et les massages.

Allez voir un spectacle culturel hongrois
Les opportunités pour le faire sont trop nombreuses pour être mentionnées. Néanmoins, un voyage à n’importe qu’elle époque de l’année à Budapest vous donnera la possibilité d’assister à un ballet ou un opéra dans le fameux Opéra National de Hongrie ou des spectacles musicaux de tous styles au Béla Bartók National Concert Hall. Les Festivals de Printemps, qui prennent place dans tout le pays entre mars et avril, sont hautement culturels et présentent des spectacles musicaux, de danse et d’autres disciplines.