Visiter Hong Kong c’est comme se balader sur un plateau de cinéma. Se trouver debout sur le pont du Star Ferry alors qu’il glisse à travers le port, être assis dans le train ultramoderne circulant à travers l’île, ou apprécier l’extraordinaire vue qu’il y a depuis le sommet du Victoria Peak ; dans tous les cas vous semblez vous trouver au milieu d’un drame épique où le passé se mélange au présent.

Aberdeen
Il y a environ 200 ans, le quartier d’Aberdeen était un refuge pour les pirates. Situé sur le rivage sud de l’île de Hong Kong, il abritait aussi les bateaux Tanka des « boat people » et était un endroit où se rassemblaient les restaurants flottants. Aujourd’hui s’y trouve une marina, pleine de jonques, de sampans, de taxis d’eau (kai do), de bateaux de croisière et de yachts ; le port de pêche est un endroit fabuleux pour découvrir la vie sur l’eau. Des tours en sampans d’une demi heure sont organisés pour visiter le port et la cuisine de Hong Kong peut être dégustée dans un environnement unique, le Jumbo Floating Restaurant.