L'hotel Canaves Oia est un domaine luxueux qui profite d'un emplacement spectaculaire perché sur un versant de falaise, dominant l'impressionnant Caldera, dans l'extraordinaire endroit qu'est Oia. Les nombreux bassins de l'hotel paraissent faire partie du bleu de la mer en-dessous. L'hotel Canaves Oia possède un yacht motorisé luxueux de 21 mètres pour que les clients profitent d'une croisière chic autour des îles superbes et des criques isolées. Les chambres sont à l'origine des habitations creusées dans la roche datant du 17ème siècle et ont été magnifiquement rénovées en suites avec des vues étourdissantes.