Tristement célèbre pour le procès des criminels de guerre Nazis ainsi que pour son pain d’épices (lebkuchen), Nuremberg a été reconstruite après les sévères bombardement de la seconde guerre mondiale qui l’avaient quasiment rasée de la carte. Pariant plus sur sa gloire médiévale, ce qui fut un temps un centre important du troisième Reich attire les visiteurs du monde entier qui viennent profiter de ses chefs d’œuvres architecturaux, de ses fantastiques musées, de sa riche histoire et de ses délices culinaires.

Les visiteurs restent principalement dans la vieille ville (Altstadt) où sont situés la majorité des logements et des attractions de la ville comme le Frauenkirche et le Hauptmarkt. Le choix y est excellent avec la plupart des établissements dans la moyenne et la moitie superieure de la fourchette de prix dépendant de leurs installations et de la facilité d'accès qu'ils offrent aux centres commerciaux et endroits phares de la ville. Il y a une poignee d'hotels autour du Hauptbahnhof incluant le deluxe Meridian alors que les autres quartiers populaires comme Nordstadt et Gostenhof ont un choix d'hébergements limité.

Si vous prévoyez des visites pendant la haute saison ou pendant l'un des festivals de la ville, réservez à l'avance est essentiel. Les chambres d'hotel peuvent généralement être trouvées une fois sur place pendant les autres périodes de l'année, une pré-réservation offre normalement le droit à une remise. Le service hotelier à Nuremberg est généralement excellent et les chambres sont propres et confortables. Certains des établissements les moins modernes peuvent avoir du mobilier ancien, mais leur prix prend en compte cet aspect.

Nuremberg est une ville qui offre des divertissements 24 heures sur 24 et la plupart des visiteurs aimeront profiter de la vie nocturne allemande dans une taverne où vous pouvez manger de la choucroute et des sauces aux herbes infusees tout en sirotant de délicieuses bierres locales. La scene gastronomique locale est l'un des points phares et les gourmets ne seront pas déçus par le choix de mets locaux et internationaux offert. Les amateurs de musique trouveront aussi une bonne séléction de boites de nuit.

Comme c'est généralement le cas en Allemagne, les transports publics tournent comme une horloge assurant que les résidents soient toujours à l'heure. Se deplacer est facile par le U-Bahn et l'Alstadt piétonne, les visiteurs peuvent reduire les couts de transport au minimum. Le dimanche, les choses peuvent etre differentes dans certains quartiers de Nuremberg, avec de nombreux magasins et des entreprises qui ferment pour la journée ainsi que des services de transport limités.

Voyager en Allemagne présente très peu de risques pour votre sécurité ou votre santé et peu de visiteurs rencontrent des problèmes au cours de leur séjour. Les résidents de la ville sont tolérant et amicaux envers les visiteurs et vous aideront à trouver votre chemin si vous avez besoin d'aide, un allemand anglophone ne sera jamais très loin.

La ville de Nuremberg a acquis sa stature au cours de la période 1050 à 1571, lorsque la ville a connu une expansion et est devenue une escale importante sur un certain nombre de routes commerciales, en particulier les routes de l'Italie à l'Europe du Nord. Les lieux de reunions importants de la ville, tels le Reichstag au chateau de Nuremberg, ont aidé la ville à devenir la capitale non officielle du saint empire romain germanique.

En 1219, Frederick II est devenu l'empereur de Nuremberg, desormais classee comme ville impériale libre. C'est dans cette période que Nuremberg a mis au point le Iron Maiden, un sinistre dispositif de torture qui est devenu lié à la ville.

Des troubles religieux en 1298 ont abouti à l execution de près de 700 juifs, qui ont été accusés d'avoir déshonoré l'empereur. Toutefois, il y avait un motif caché derrière les massacres de Rintfleisch: supprimer les Juifs de leur règlement, leur terre qui était la premiere zone de développement de la ville. Une fois les Juifs déplacées, la zone est devenue le coeur de Nuremberg et le marché de la ville, l'église de Notre-Dame et l'hôtel de ville furent construits.

Nuremberg a été au cœur du movement de la Renaissance allemande dans le 15ème et 16ème siècles. Les evénements importants au cours de cette période comprennent la Réforme en 1525 et de le traite de paix de Nuremberg, signé en 1532 attribuant aux luthériens d'importantes concessions.

Le 17e siècle a vu la ville décliner à l'arrivée de la guerre de Trente Ans et le siège de Nuremberg en 1632. Après la guerre, Nuremberg n a pas récupére pleinement jusqu'au 19ème siècle boom industriel, avant lequel il se trouve pratiquement en faillite.

La dissolution du Saint Empire romain germanique en 1806 a vu la ville tomber sous le contrôle bavarois. En 1806, le Saint-Empire romain fut officiellement dissout et Nuremberg annexé à la Bavière et les dettes de la ville ont été annulées.

C est peut-être la période nazie que Nuremberg est connu par la plupart des gens, avec sa position centrale ayant servi de base pour les conventions nazies connues sous le nom de reunions de Nuremberg, qui eurent lieu de 1927 à 1938. Ces énormes manifestations de Nuremberg en ont fait un terrain fertile pour les politiques de l'antisémitisme qui ont abouti au Reichstag en passant par les lois de Nuremberg qui ont retiré la nationalité allemande a tous les Juifs. L architecture nazie dediee a la grandeur du pouvoir d Hitler peut encore être vue dans la ville aujourd'hui.

L industrialisation de la ville pendant la Seconde Guerre mondiale en a fait un fournisseur important de avions, de chars, de sous-marins et d'autres materiaux militaires, mais c est aussi ce qui en fait une cible de bombardements alliés, avec la ville qui a subie de lourds domages de 1943 à 1945. La destruction la plus iportante intervint en 1945, lorsque 90 pour cent de la ville a été détruite et des milliers de personnes ont été tuees dans des raids aériens.

Après la guerre, la reconstruction a commencé et une grande partie de la ville a retrouvé son aspect médiéval d avant guerre avec des batiments reconstruits. Le procès de Nuremberg a été organise ici de 1945 a 1949, avec de nombreux fonctionnaires allemands accusés de crimes de guerre.

Situé dans un état du sud de la Bavière, Nuremberg rencontre un temps variable d'une année sur l'autre, rendant difficile à prévoir la meilleure période pour le visiter. Quand que vous décidiez de venir, il est préférable de vous préparer à la pluie, avec des averses courrantes tout au long de l'année.

Des hivers glacials avec du gel et des chutes de neige sont fréquents. La duree d enneigement est variable, certaines années connaîssent un gel prolongé. Des vents froids soufflent en provenance de l'est, tandis que la distance de la ville par rapport a la mer et à son altitude élevée assurent également des températures hivernales plus froides que dans le nord de l'Allemagne.

Les étés sont normalement chaud avec du soleil entrecoupé de quelques averses et des orages. Le printemps et l'automne sont également humides, mais des jours clairs et ensoleillés se rencontrent durant les deux saisons. Le moment idéal pour visiter Nuremberg est dans les mois d'été, lorsque vous aurez la garantie d avoir le plus de soleil, mais même en été, il est sage de prevoir quelques vêtements chauds et un parapluie.