Chaque parcelle du ABode Canterbury Hotel est conçue pour que chacun soit transporté dans le passé, à un moment magique marié divinement bien avec le moderne. Édifié en 1100, la propriété abrite le superbe Michael Caines Restaurant servant une cuisine fine et délicieuse, une Taverne où l'on y trouve des snacks, ainsi qu'un Champagne Bar où se tiennent des dégustations.