Zhuhai devint une ville en 1979, une année avant de devenir l'une des premières zones économiques spéciales du pays, ce qui fut l'un des catalyseurs de l'incroyable croissance de la ville, et de la plupart des régions du Sud et de l’Est de la Chine. Goûtez aux plats de campagne épicés et aux autres plats préférés du Président Mao au Restaurant Familial Mao. Ou admirez la vue sur le trépidant port de pêche de Xiangzhou, l'un des lieux les plus dynamiques de la ville.