Bénie par un mix varié d’attractions naturelles et construites par l’homme, offrant quelque chose pour les amoureux de la nature et ceux appréciant l’héritage culturel, Hangzhou offre beaucoup en terme de visite. Le West Lake est sans doute le site le plus célèbre en ville est sa situation en fait un lieu incontournable dans l’itinéraire des visiteurs.

Fei Lai Feng
Culminant à 209 mètres d’altitude, la montagne Fei Lai Feng est parmis les lieux les plus distingués et uniques depuis les montagnes de granite qui l’entoure dans sa formation rocheuse. Depuis des générations, les locaux ont vu des formes animales dans la pierre qui sont dispersées sur le pic de la montagne, quelques unes ressemblent à des singes, des tigres, des éléphants et des dragons. Une légende raconte que la montagne fût traversée par un moine Indien nomme Huili qui déclara que la montagne vola jusqu’en Chine depuis l’Inde.

Longjing (Dragon Well) Tea Fields (les Champs de Thé de Longjing)
Le thé de Longjing est le plus populaire et sa qualité est la meilleure chez les thés verts produits à Hangzhou, et les feuilles de thé pour cette variété poussent dans les champs de Dragon Well, situé à environ 12 miles (20kms) du centre de Hangzhou. La saison pour la récolte commence en Mars et continue pendant Mai. C’est le meilleur moment pour une visite, du fait que les champs sont pleins de ceuilleurs de thé et le thé disponible à l’achat est le plus frais et de la meilleure qualité.

Northern Peak (le Pic du Nord)
Le point culminant de la vile, situé derrière le Ling Yin Temple, est aussi le meilleur point de vue pour contempler le West Lake. Un funiculaire offre le transport au sommet du pic et est mis à disposition lors de jours clairs, vous allez bénéficier d’une vue merveilleuse de la ville depuis la plateforme d’observation. Un café au sommet offre aux visiteurs la chance de déguster du thé tout en appréciant le panorama extérieur.

Three Ponds Mirroring the Moon (Trois Etangs Reflétant la Lune)
Le West Lake comprend un nombre d’îles artificielles, avec cette île étant la plus grande. Notable pour ses trois pagodes dans la pierre creusée qui datent du 11ème siècle pendant la période de la dynastie Song, l’île est le meilleur endroit pour voir le reflet des pagodes quand la lune est pleine ou presque pleine, une illusion qui donne son nom au lac. Les locaux améliorent l’affaire en placant des bougies au sommet des pagodes. Three Ponds Mirroring the Moon est un des dix lieux de “Ten Scenes of XÄ Hú”.

Tiger Spring (la Source du Tigre)
Aussi connue comme la Hupao Spring, Cette caractéristique naturelle populaire tient son nom d’une légende qui raconte que deux tigres ont creusé un trou dans le désert duquel une source jaillit. Accompagnée avec un thée Long Jing, la source, ou plutôt l’eau minérale qu’elle produit, est connue comme l’une des “merveilles de West Lake”. L’eau est utilisée pour produire le thé qui peut être acheté au verre chez les vendeurs à la source.

West Lake (le Lac de l’Ouest)
Le lieu le plus célèbre de la ville est la grande étendue d’eau localement connue sous le nom de XÄ Hú et qui est partie intégrante de la vie de Hangzhou et un aspect essentiel de l’identité de la ville. Le lac a un nombre de caractéristiques notables comprennant plusieurs petites iles et attractions comme la Galloping Tiger Spring (Source du Tigre Gallopant), la Tomb of Su Xiao Xiao (Tombe de Su Xiao Xiao)et la Tomb of Wu Song (Tombe de Wu Song). Dans la tradition locale, il y a 10 vues du lac dont on doit témoigner dans le but d’en apprécier pleinement la beauté. Celles ci sont connues comme les “Ten Scenes of XÄ Hú” et comprennent le Dawn on the Su Causeway in Spring, le Curved Yard and Lotus Pool in Summer et la Moon over the Peaceful Lake in Autumn.

Dinner avec une nourriture d’une des Huit Traditions Culinaires de la Chine. la cuisine de la province de Zhejiang, dont Hangzhou fait partie, est réputée parmis les meilleures dans le pays, donc ne manquez pas la chance de gouter les créations culinaires locales. Hangzhou prend la méthode de cuisine de Zhejiang et l’applique pour créer des plats qui mettent l’eau à la bouche comme le porc dongpo, le West Lake poisson au vinaigre et le poulet de mandiant. Finissez votre repas avec une tasse de the Longjin pour une expérience de dinner parfaite.

Jouire d’un thé en après-midi dans un salon de thé de Hangzhou. Il n’y a pas de vacances complètes à Hangzhou sans gouter le thé dont la ville est si populaire à produire. Une visite dans un de ces villages producteurs comme Manjuelong, Longjin ou Meijiawu vous donne la chance d’apprécier une tasse du thé le plus frais. Les salons de thé servent aussi de la nourriture que vous pouvez apprécier avant ou après avoir gouté votre thé.

Acheter de la soie. Avec le thé, la soie est le produit de fabrication locale le plus populaire, et la ville a de grands endroits pour acheter de la soie, avec tout des vêtements luxueux aux parures de lit, rideaux et autres linges de maison. Le Marché de la Soie sur Tiyuchang road est le repère de la plus grosse concentration de vendeurs de soie et par conséquent la plus grande variété d’articles en soie.

faire un tour en bateau sur le West Lake. Il y a plusieurs navires disponibles avec lesquels vous pouvez faire un tour sur le West Lake. Les croisières organisées sont parmis les choix les plus populaires chez les visiteurs; cependant, vous pouvez juste trouver le propriétaire d’un bateau indépendent et négocier un prix et un itinéraire par vous même. Pour voir le meilleur des sites du lac, assurez vous que votre tour inclut un arret au Three Ponds Mirroring the Moon.

Visiter le Peak That Flew From Afar. Plus connut comme le Fei Lai Feng, cette colline ou petite montagne porte le nom d’un moine Indien qui clama qu’elle vola depuis l’Inde jusqu’en Chine du fait qu’elle ressemble beaucoup à un temple qu’il connaissait chez lui. L’attraction principale de la colline sont les quelques 400 gravures qui ont étées faites sur sa surface calcaire, quelques unes datant du 10ème siècle.

Marcher le long des rives du West Lake. Marcher à une cadence décontractée est possible autour du lac en près de cinq heures. Le long du chemin vous pouvez passer une myriade de sites intéressants, quelques uns peuvent être appréciés de plus près et d’autres à distance.