Couvent pendant plus d'un siècle depuis son ouverture à la fin du 19e siècle, l'Auldington Hotel a été transformé en hôtel en 2005. Il jouit d'une grande façade, de hauts plafonds et d'autres attributs historiques. Dans les environs, on trouve Launceston town, la Cataract Gorge, la route du vin de la Tamar Valley , la Boags Brewery, le National Automobile Museum, des antiquaires et des galleries d'art.