L'hôtel Franz Weber Bonrook Resort est un établissement particulier. Dans les années 80 Bonrook n'était qu'un poste de bétail abandonné - jusqu'à son achat en 1989 par la fondation suisse, Franz Weber Foundation, organisation internationale humanitaire pour la protection de la nature et de la vie sauvage. La propriété a été renovée et transformée en sanctuaire pour certaines espèces d'animaux persécutés, en réserve naturelle de la vie sauvage australienne. C'est l'endroit offrant la relaxation dans une des trois pensions de famille.