El Hotel Castellano III de Salamanca se encuentra convenientemente situado cerca del Parqu de Alamedilla en la Plaza de España. El hotel fue renovado en el 2000. La cafetería del hotel ofrece unos platos simples y deliciosos. El restaurante tiene un estilo clásico Español predominante, incluso en las zonas comunes y en los lavabos. En la recepción del hotel se pueden organizar visitas guiadas de las zonas turísticas.