Construido en 1865, el Alvar Fanez Hotel ha sido a lo largo de su historia una escuela y un cuartel de la Guardia Civil, se encuentra en un edificio Gótico histórico situado en la antigua ciudad Andaluza de Úbeda, provincia de Jaén, lo que permite a sus huéspedes disfrutar de una estancia agradable en un entorno muy tranquilo.