El Parador de Cuenca ofrece una ubicación favorable y un ambiente relajante en Cuenca. El hotel fue un antiguo convento de San Pablo con vistas a la Hoz del Huécar Gorge, que cuenta con interesantes muros y frondosa vegetación. El aeropuerto está a 167 kilómetros, mientras que la estación de tren se encuentra a dos kilómetros.