El Hotel Copthorne Marlborough (Formerly Marlborough Hotel) es un oasis para los amantes del arte, pues es sede de una de las colecciones de arte contemporáneo (pinturas y esculturas) neozelandés más grandes en Marlborough. Las célebres Palmas Nikau de acero inoxidable de Roger Cowen's se alinean a la entrada del hotel y alrededor de la recientemente renovada piscina. Aquí encontrará muchas otras de sus obras de arte, lo que crea una atmósfera contemporánea de lujo con toques de la Polinesia moderna.