Tel Aviv es una fascinante mezcla de una ciudad muy antigua y muy nueva. Debido a que la propia ciudad tiene unos 100 años de antigüedad, la mayoría de los lugares de interés se encuentran en las construcciones más moderna, al igual que su gran cantidad de construcciones de estilo Bauhaus que le dieron el nombre "La Ciudad Blanca". En la década de 1930 Tel Aviv era un modelo ultramoderno de vida urbana. Hoy en día ha aprendido a combinar la imagen con la atmósfera extremadamente antigua de la ciudad portuaria de Jaffa. El resultado es un divertido collage de lo exótico y la elegancia. Cualquier persona que visite esta soleada ciudad podrá estar entretenido durante muchos días.

Jaffa
Esta eterna ciudad portuaria tiene una larga y colorida historia que se remonta a más de 4000 años. Fue aquí donde el rey Salomón recogió los cedros Libaneses del Rey Hiram de Tiro para construir el famoso Templo de Salomón. Fue aquí que donde el bíblico Jonás se curó para ser seguidamente engullido por una ballena. Fue aquí donde los griegos crearon su mito de la doncella Andrómeda que fue rescatada por Perseo en su caballo blanco alado. Ricardo Corazón de León construyó una ciudadela aquí durante las cruzadas que fue rápidamente conquistada por el hermano de Saladino. Incluso Napoleón pasó a través de Jaffa durante sus conquistas por la región. En la actualidad, el Viejo Jaffa todavía exuda un aire de misterio y aventura. Construido en la ladera de una colina con vistas a su antiguo puerto, el casco antiguo de la ciudad ha sido restaurado a su antigua gloria y ahora alberga unos buenos restaurantes y tiendas de lujo. El mercadillo de barrio situado alrededor de la vieja torre del reloj está más destartalado pero encarna la verdadera personalidad de este enclave árabe/turco. Jaffa es la verdadera joya de Tel Aviv y ofrece un sinfín de horas de paseos, regateos y observar a la gente.

Museo de Arte de Tel Aviv
Se trata del museo de arte más importante de Tel Aviv que se centra en las obras de artistas israelíes e internacionales desde el siglo 16 hasta la actualidad. Las exposiciones temporales y permanentes consisten en pinturas, grabados, dibujos, fotografía y escultura. Gracias a la reciente incorporación de la Colección de Jaglom de impresionistas y postimpresionistas de Arte, el museo dispone de un número impresionante de obras impresionistas y modernas de maestros tales como Matisse, Modigliani, Chagall y Pisarro. El vestíbulo está cubierto por un magnífico mural de Roy Lichtenstein. Las visitas guiadas interpretadas de la galería se llevan a cabo en Inglés todos los miércoles a las 11:30. La edición del viernes del periódico Jerusalem Post proporciona una lista semanal de las próximas películas, conciertos y conferencias que se realizan en el museo. El ticket de entrada también incluye un servicio de autobuses turísticos que visita las zonas de interés arquitectónico y sitios históricos alrededor de Tel Aviv, así como también una entrada para el cercano Pabellón de Helena Rubinstein, el cual es más pequeño pero contiene una interesante galería de arte. El museo está abierto el domingo, lunes, miércoles y jueves de 10:00 a 18:00, los martes de 10:00 a 22:00 y los viernes y sábados de 10:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00.

Museo de Antigüedades de Tel Aviv-Jaffa (Museo de Jaffa)
Este singular museo contiene una de las colecciones más completas de la historia cultural judía de todo el mundo. Ubicado en Ramat Aviv, justo dentro de la Puerta de Matatia de la Universidad de Tel Aviv, este museo fue la creación del Dr. Nahum Goldmann, fundador del Congreso Judío Mundial. Dentro de este llamativo y expansivo edificio se encuentra una amplia gama de exposiciones artísticas que traza los 2500 años de historia de la diáspora judía. Lo que convierte a este museo en único es que no hay objetos reales del pasado. Todo lo que se exhibe aquí está presentado como una lección de historia multimedia utilizando fotografías, documentos, películas, música, modelos a escala y réplicas de artefactos para dar vida a los estilos de vida de los Judíos que viven en países de todo el mundo. La dispersión de la comunidad judía es uno de sus únicos e vinculantes sellos característicos. Este museo hace un trabajo excelente a la hora de presentar todas las múltiples facetas de este grupo de personas. Para los verdaderos amantes del Judaísmo también hay una asombrosa colección de música judía y un gran repositorio de archivos de películas. Si tiene más tiempo disponible puede utilizar el centro de investigación genealógico del museo para rastrear las raíces de su familia. El Museo de Jaffa está abierto de domingo a jueves de 09:00 hasta las 13:00

Monumento de Agua y Fuego
Esta fascinante escultura en forma de fuente fue diseñada por Yaacov Agam y apodada “Agua y Fuego". Consta de cinco enormes anillos concéntricos de metal que están pintados de tal manera que mientras los anillos giran las superficies reflejan la radiante luz y los efectos del color. Mientras que los anillos giran, chorros de agua salen disparados hacia el cielo acompañados de una ráfaga de fuego emanando desde la parte superior de la escultura en medio del agua. Todo el espectáculo dura 20 minutos y está acompañada por música. Vale la pena realmente de verlo. El espectáculo por ordenador de Agam empieza al principio de cada hora de 11:00 a 22:00. Si llegar con tiempo suficiente puede ser capaz de conseguir un asiento en uno de los bancos. Está situado en la plaza por encima de la Plaza de Dizengoff.

Mercado del Carmelo
Este es un auténtico bazar de Oriente Medio situado en un largo tramo de la calle Allenby con muchas pequeñas vías desviándose de la misma en ambos lados. El Mercado del Carmelo, también conocido como el Shuk, está repleto de vendedores que gritan, regatean y venden de todo desde artículos para el hogar hasta frutas frescas. Se trata de un mercado local y está siempre lleno los días de la semana de 09:00 hasta la tarde. Los viernes son especialmente ajetreados mientras las personas se dan prisa tratando de terminar sus compras antes del comienzo de Shabat y del fin de semana. Aunque los precios son fijos, lo que deja pocas posibilidades para regatear, este es el lugar para ir en Israel para conseguir las naranjas frescas, mangos y aguacates.

Kikar Kedumin
También conocida como la plaza central de la Vieja Jaffa, esta carismática plaza está rebosante de restaurantes, tiendas de regalos de lujo, galerías de arte y lugares arqueológicos. A menudo los usuarios se quejan de que es demasiado turístico y los artesanos locales refunfuñar sobre el ruido en las noches de verano, pero la vieja Jaffa es todavía un pequeño barrio fascinante con una gran cantidad de encanto que no debería de perderse. Decenas de pequeños callejones serpentean pendiente abajo como un laberinto hacia la zona portuaria. Es un gran lugar para vagar solo y disfrutar de la atmósfera. No se preocupe de perderse ya que todos los caminos conducen hasta el agua. El centro arqueológico de la vieja Jaffa son las catacumbas del siglo 3 aC. Éstas se han convertido en un centro de visitantes subterráneas que incluyen una descripción detallada de la historia de Jaffa.

Nahalat Binyamin
Este peculiar mercado que comparte el nombre con el barrio en el que se encuentra sólo se celebra los martes y los viernes. Los vendedores aquí venden de todo, desde baratijas baratas de plástico hasta hermosa artesanía. Algunas de las exquisitas piezas de artesanías disponibles incluyen joyas de plata Yemenitas hechas a mano, vidrio soplado a mano y cajas de madera talladas a mano. El ambiente es este pequeño mercado está animado por los numerosos artistas callejeros que entretienen durante todo el día a los compradores. Para complementar toda la experiencia, hay numerosos puestos de comida a lo largo del camino que sirven todo tipo de delicias y al final del mercado se encuentra una gigantesca tienda de campaña beduina donde puede saborear una pita fresca rellenada con lo que quiera.

Shuk Hapishpeshim (Mercadillo Jaffa)
Este emocionante y vibrante mercadillo comenzó en el siglo 19 como uno de los numerosos y pequeños bazares que rodeaban la antigua torre del reloj de Jaffa. En la actualidad este el último vestigio de esa era perdida en el tiempo. Aunque estos días el mercadillo vende más baratijas que otra cosa, todavía es un buen lugar donde explorar lentamente el mercado de la calle principal, Olei Sión, y sus numerosos tributarios. Tal vez vea algo de interés y pueda participar en una de las verdaderas artes de la cultura de Oriente Medio: el regateo. Nunca acepte el primer precio ofrecido. Es importante tanto para el vendedor y el comprador que participe en esta tradicional danza del precio final. Los locales insisten en que las mejores cosas sólo sale los domingos por la mañana temprano y si es el primer cliente del primer día de la semana el vendedor considerará que una venta rápida una señal de buena suerte para el resto de la semana. El Mercadillo de Jaffa está abierto de domingo a jueves de 10:00 a 18:00 y el viernes de 10:00 a 14:00. El autobús número 10 de la calle Ben-Yehuda en Tel Aviv le llevará hasta allí.

En primer lugar, cada visitante tiene que pasar algún tiempo explorando el fascinante pequeño mosaico de la vida del Viejo Jaffa. Este antiguo puerto de la ciudad es ideal para pasear, con su laberinto de callejuelas, tiendas y excavaciones arqueológicas. La ascendencia de Jaffa es una mezcla de árabe, turco y de influencias del norte de África que lo hacen un excelente complemento histórico a los exclusivos museos judíos de Tel Aviv.

Dicho esto si desea obtener más información acerca de la difícil situación de la nación hebrea, el Museo de Jaffa, el Museo de Bet Bialik, el Museo de Eretz Israel y el Museo Bet Hatfutzot le darán una amplia comprensión de la cultura judía. El Museo de Arte de Tel Aviv y su hermana, la galería del Museo Rubin, son los lugares para ver cómo la comunidad de arte judía ha evolucionado a lo largo de los años.

Los mercados o bazares son parte integrante de la vida del Medio Oriente no deberá descartarlos. El Mercado del Carmelo de Tel Aviv es el mercado más grande de productos frescos. El Mercado de Hakarmel y el de Nahalat Binyamin son también importantes bazares para los lugareños y se puede encontrar casi de todo. Si está en Jaffa asegúrese de visitar el mercadillo de Shuk Hapishpeshim para encontrar algún potencial tesoro.

Para los que quieran realizar algo un poco salvaje, se puede llevar a los niños al Safari Park. Sus 250 acres de terreno al aire libre permiten a los muchos animales africanos a vagar natural. Desplazado lentamente a lo largo de un vehículo cubierto a lo largo de los 8 kilómetros de camino le llevarán cerca de elefantes, leones, rinocerontes, jirafas, cebras y muchas otras bellas criaturas.

Como ciudad costera Tel Aviv tiene el lujo de tener algunas impresionantes playas justo en el corazón de la ciudad. Empezando por la playa junto a la Plaza Dizengoff, podrá pasear por el paseo marítimo que se extiende a todo lo largo de la playa. Las zonas de arena más limpia de la ciudad se encuentran detrás de los hoteles Hilton, Sheraton y Dan y si está dispuesto a desplazarse unos pocos minutos al sur de Jaffa podrá disfrutar de la playa Bat Yam. Todas las playas de Tel Aviv son públicas, están patrulladas y equipadas con unas excelentes instalaciones que incluyen vestuarios, lavabos y duchas. El rompeolas garantiza que el nadar sea seguro en la mayoría de lugares, pero siempre pregúntelo a los socorristas.

Si yacer en la arena se vuelve demasiado aburrido, podrá mojarse en las cristalinas aguas del Mediterráneo y tratar de practicar el surf. Afortunadamente algunas de las mejores olas para hacer surf en Israel se dan alrededor de Tel Aviv, por el norte y el sur de la ciudad. La Playa de Bat Yam tiene una de las mejores olas. Dado que las olas son un metro más o menos de altas es el lugar perfecto donde aprender el surf. La vela, el windsurf y el kitesurf son otros de los deportes acuáticos populares que podrá ver o participar a lo largo de la costa.

Alquilar un coche es la forma ideal de ver algunos de los paisajes de Israel que incluyen hermosas playas vírgenes y sitios antiguos. El Parque Nacional de Apollonia (Tel Arsuf) combina los restos históricos de un asentamiento del siglo 6 helénico con algunas de las playas más bonitas del país. Situado a sólo 30 minutos al norte de Tel Aviv se encuentra la antigua ciudad romana de Cesarea, un lugar importante en la historia judía y cristiana. Durante la dominación romana alrededor del 22 aC, esta ciudad portuaria fue la segunda ciudad más importante después de Jerusalén. Hoy en día el acueducto, el hipódromo y el impresionante anfiteatro todavía están en excelentes condiciones. Este Parque Nacional se encuentra también junto al mar y es un lugar maravilloso para pasear. El anfiteatro, encarado hacia el mar, aún se utiliza para realizar representaciones teatrales y musicales.

Si hay una cosa de Tel Aviv puede ofrecer se trata de una variedad equilibrada de lo viejo y lo nuevo, lo moderno y lo natural. Desde las gloriosas playas hasta los animados mercados y sitios antiguos, lo tendrá difícil decidir qué hacer primero.