Construido a comienzos del siglo XX, el hotel fue completamente renovado en 1990. Este encantador hotel está en el centro de Toulouse y disfruta de una excelente y céntrica localización. La zona de recepción es muy atractiva y la brasería del hotel, fundada en 1927 está muy bien llevada y cuenta con un menú muy bueno y variado. A todas las personalidades de la ciudad les gusta reunirse en esta brasería con su encantadora decoración. El hotel es ideal tanto para turistas como para viajeros de negocios.