Dijon es más que simplemente el lugar de nacimiento de una de las mejores mostazas del mundo: es también la sede histórica del Ducado de Borgoña y la capital de esta región francesa de una gran riqueza cultural. Su ubicación en la Côte d’Or tiene excelentes condiciones para la producción vinícola, impresionantes paisajes campestres y un clima placentero. Dijon es famosa por combinar majestuosa arquitectura medieval con una atmósfera juvenil a la moda.

Uno de los verdaderos encantos de Dijon es su mezcla simbiótica de placeres modernos y entornos medievales.   Las casas de entramado de madera en el centro de la ciudad acogen tanto a empresas como a viviendas cimentadas por un grupo de tres iglesias espectaculares.  El museo principal de Dijon, el Museo de Bellas Artes, se encuentra en un magnífico palacio antiguo, mientras que su museo más excéntrico es el Museo de la Mostaza, que es un homenaje a la eterna relación de la ciudad con la mostaza.  Un gran número de lugares de interés arquitectónico junto  a un entorno magnífico hace de Dijon un lugar estupendo para explorarlo.

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