La impresionante estructura del Hotel NH Brugge revela su pasado como monasterio del siglo XVII. Como muchos de los edificios de los alrededores cuenta con un estilo medieval y está céntricamente situado cerca de la estación de ferrocarril. Adecuado tanto para estancias cortas como largas, hay una gran variedad de actividades de tiempo libre como una piscina cubierta, un baño turco, un gimnasio y varios restaurantes.