Das Grove Isle Hotel & Spa ist ein Luxusresort, welches sich auf dessen eigenen, 20 Hektar großen, Insel befindet. Es gibt lediglich 49 Gästezimmer, die die Privatsphäre einer privaten Wohnung bieten. Das stilvolle South Beach Resort bietet gebügelt bedeckte Betten, Terrakottafliesen, originale Kunstwerke und geräumige Balkone mit atemberaubenden Blicken auf die Bucht von Biscayne. Das "SpaTerre" ist die Verknüpfung des Urlaubsortes mit entsprechender Heilung und Entspannung, welche indonesische, thailändische und balinesische Einflüsse in diese organische Oase mit einbindet.