Nur wenigen Orten gelingt es, eine Kombination aus reichem historischem Erbe mit hervorragenden Komfort, gutes Essen und schillernde modernen Dekor zu bieten aber die wunderbare 17. Jahrhundert Casa del Abad Ampudia meistert diese Situation mit Bravour. Die Renovierung wurde in einer Weise durchgeführt, wo möglichst versucht wurde, viele der ursprünglichen Häuser Einzelheiten, einschließlich Holzbalken und schmiedeeisernen Balkonen beizubehalten.