Beim Aufenthalt im Parador De Verin Hotel, genießen Sie experimentell Galizischê Snacks, vor Ort erstellt, wie merluza a la Gallega (Seehecht, Kabeljau), filloas (eine Art Pfannkuchen) in Creme mit dem Duft des Trauben-Likör, und Schulter Schweinebraten mit Pastinaken Tops. Sie sind so köstlich wie die traumhafte Landschaft.