In einem Ort des heiligen Landes in der Nähe der Konvergenz der Flüsse Miño und Sil Flüsse, erhebt sich das Parador de Santo Estevo Hotel, in Palencia. Die Gegend um das Grundstück, war einmal ein Benediktiner-Kloster, bekannt für seine Schönheit. Viele Zimmer verfügen über Blick auf das Tal. In der Nähe einer Terrasse umgeben von Kastanien-Wald gibt es ein Café.