Mit seiner Lage am höchsten Punkt der Stadt überblickt das Parador de Monforte de Lemos Hotel vom Gipfel eines Hügels das bezaubernde Monforte de Lemos. Das Hotel befindet sich in einem historischen Gebäude, das bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Besucher können die örtlichen, romanischen Routen durch Monforte, Sober, Proendos, Pinon, Cadeiras und Lobios besuchen und eine visuelle Reise in die Vergangenheit unternehmen.