 伊斯坦布尔是世界上唯一一座横跨欧、亚两洲的城市。它不仅是一座有着3000年悠久历史的的古城，而且从拜占庭帝国时期这里就是著名的世界贸易中心。伊斯坦布尔城区内有七座小山，著名的博斯普鲁斯海峡将城市分为两半，一半在欧洲，另一半则在亚洲。
伊斯坦布尔有购物天堂的美誉，原来用于买卖奴隶的长街，现已则挤满出售琳琅满目的土耳其小装饰品、地毯、工艺品和珠宝首饰的小商店。现在的伊斯坦布尔是一座繁荣和充满时代活力的现代化国际化大都市。尽管它现在已不再是土耳其的首都，但在国内仍然占据着举足轻重地位。
在伊斯坦布尔有很多的历史区域值得去参观和游览，还有无数的博物馆、纪念碑和宫殿，从那里可以了解伊斯坦布尔所经过过的丰富的历史。城市中还有很多的艺术馆和画廊，丰富的馆藏将给喜欢艺术的游客留下深刻的印象。
土耳其的菜肴极其丰富，在伊斯坦布尔有很多提供土耳其餐饮和各种风格菜肴的餐厅可供选择。无论是传统的印度烤腌羊肉串还是好吃的中国菜或者美国风格的菜肴都可找到。
 伊斯坦布尔的住宿选择很广泛，各个档次和价格的酒店坐落在城市的各个区域。如果您在旅游的淡季(在10月与3月份之间)来这里，会找到很便宜的住宿地。酒店的客房类型也很完善，包括豪华型、商务型、普通标准间、旅馆客房等等。如果是商务旅行的客人，位于商业中心区域的泰克斯姆广场周围的酒店比较适合一些，如果您想找一家高档豪华型的酒店，素檀阿梅(Sultanahmet)历史区域有很多高档豪华型的酒店可供您挑选。伊斯坦布尔人友好和好客，在这里您将得到他们的到热情友好的接待与服务。
历史
 据史书记载，在公元前3000年，伊斯坦布尔就有了第一批居住者。数千年来，居住在这里的人们过着简单和安稳的日子。从公元前7世纪起，东罗马帝国的国王带领希腊军队占领了伊斯坦布尔，将城市重新命名为拜占庭城。
在公元前1世纪，该城市又被罗马人所占领。但在罗马人统治这做城市期间，城市的发展得比较繁荣。公元306年，罗马帝国的康斯坦丁大帝将拜占庭定为全罗马帝国的首都，城市又被重新命名为君士坦丁堡。在公元5世纪，世界上发生了很多的剧变，该城市也发生了很多的变化。西罗马帝国逐渐走向衰败，而东罗马帝国却日益发展壮大和强盛起来，成为历史上著名的拜占庭帝国，并将君士坦丁堡立为首都。公元6世纪时期城市毁于暴乱，我们今天所看到的一些建筑都是后来重建的。
在后来的几个世纪里，波斯人和阿拉伯人不断地攻击君士坦丁堡，由于常年的战争的原因，使君士坦丁堡的逐渐走向败落，最后，在1453年被土耳其帝国所占领。城市的名称也从君士坦丁堡重新改回到伊斯坦布尔，并被重新立为土耳其帝国的首都。在16世纪中叶，城市人口增长到50万人，并成为土耳其文化与政治的中心。
土耳其帝国在第一次世界大战中战败，伊斯坦布尔被协约国所占领。1923年经过独立战争后，土耳其共和国成立，安卡拉成为土耳其的新首都。尽管伊斯坦布尔失去了首都的地位，但并没有影响到它的发展，如今城市人口已经增长到大约130万，工业和旅游观光业成为城市的支柱产业，城市也发展成为一座充满时代活力、欣欣向荣的现代化的城市。
天气
 因为大批游客的到来，使伊斯坦布尔的夏季成为全年中最繁忙的季节。7-8月份每天的气温在28°左右，夜间和很温和。从11月份至2月份是冬季，天气比较寒冷还经常下大雨，特别是在12月份时。
春天是全年中最舒服的季节，最适宜来伊斯坦布尔旅游。气温比炎热的夏季凉爽一些，也很少下雨。这个季节由于旅游的高峰期已过，所以城市中显得比较安静。气温从4月至6月份波动在15°C 至25°C 之间，夜间也很舒服。
一直到4月中旬左右的农村，空气中的湿度一直都比较大。一些地区在冬季降雪比较大，如果这个时候来这里，应准备好保暖的衣服。
| 
