博洛尼亚格蓝德酒店在历史上和如今都在作为上流社会的主要社交场所之一，酒店内至今还保留着十五世纪时创作的壁画，酒店为来自世界各地的国家政要和首脑、艺术家和达官显贵们提供上乘的服务。 酒店不仅保留了佛罗伦萨的独特历史魅力和高雅的传统，并且与现代化设施 的舒适相结合， 营造出一个传统与现代之间的完美协调和平衡的效果。