广州是一座历史文化名城，因五羊赐穗的传说而有“羊城”、“穗城”的美称。广州是南越国、南汉国、南明国三朝古都的所在地，是古代海上“丝绸之路”的发祥地和长盛不衰的外贸名城，作为中国改革开放最早的地区之一，广州在中国的经济发展中始终处于前列。
广州的文物古迹众多，山青水秀，风光旖旎，旅游资源丰富，每年都吸引着诸多的国内外的游客赖这里旅游和观光。
源于广东的粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以其用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，品种繁多而享誉全球。中国的文化博大精深，而饮食文化也是中国的文化的一部分。中国的饮食文化丰富而多彩，而粤菜则凝聚了中国饮食文化中的精华。在广州游客可以找到很多可提供标准的粤菜的中餐馆。
对于度假者，广州可为他们提供诸多的消闲度假活动。从旅游观光到购物娱乐，从打高尔夫球到欣赏粤剧演出等等，包罗万象、丰富多彩。游客也可在夏日的午后到到公园中去消夏，或者参加各种各样的室外活动。
广州地处广东省东南部, 珠江三角洲北缘，濒临南海，毗邻港澳，是华南地区的中心城市。城市周围有很多有名的旅游胜地和观光景点，从广州到这些地方去游览一天之内就可以往返，非常便利。此外，广州所坐落的有利位置方便去往周围的城市，如从广州到佛山仅需1小时的车程，到香港需要2-3个小时，而到深圳也仅需1-3个小时。
广州是一座有2200多年悠久历史的文化名城，据历史记载，公元前214年，建南海郡(郡治设在“番禺”，即今天的广州)。公元前206年，番禺成为南越王国的首府。公元前111年，汉朝将番禺列为该地区省府的首府，公元226年以后，番禺分为交州和广州两部分，“广州”由此得名。
广州其实不过是城市一个部分的名称，并不是地方辖区的全称。但是由于番禺发展的重要性所决定，广州的市民都成为番禺的普通市民。
广州的贸易港口位于一个十分有利的地势上，很多来自外国的外贸商船在那里停泊，进行与中国的贸易活动。开始的时候只有葡萄牙、西班牙和印度的商人来这里，但从17世纪后期以后，法国和英国也开始利用广州的港口来进行商贸活动。后来丹麦、瑞士、美国和澳大利亚的商人也成为这个港口的使用者。广州港一时非常繁忙，成为当时世界上最成功的港口之一。广州港的繁荣一直持续到1839年的鸦片战争和因19世纪中期中国的其他港口的建立而止。
第一次鸦片战争结束时，中国与英国签订了南京条约。随后广州被指定为中国五个条约港口之一，直到此时，广州的官方名称仍然是番禺，直到1918年才正式改称为广州。
1949年10月14日，广州获得解放。为了广州的发展和繁荣，新政府重新制定了城市重建和发展规划。中国改革开放以后，前中国领导人邓小平亲自来广州视察，发表了著名的“南巡讲话”，推动广州进入了改革的快车道，广州原本就是一个有基础的工业城市，再加上与经济发达的香港毗邻和有珠江的便利条件，广州的经济增长和城市发展都很快。直至今日，广州在中国的大城市中仍属于经济增长排在前列的城市，其得利于优越的地理位置、开放的经济政策和大量的流入的廉价劳动力。
广州位于亚热带地区，属于季风性气候。夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，四季如春，繁花似锦。全年平均气温22.8摄氏度, 平均相对湿度68%，少有气温低于15ºC 的时候。市区年降雨量为1600毫米以上。全年的气候都很温和。七月至八月是城市最热的季节，气温最高可至33ºC，六月和九月也是比较热的月份，气温通常在31ºC左右。五月是雨季的开始，进入六月就到到了雨季，降雨量比较大
经过潮湿的雨季后，十一月份的时候气温就开始下降，每日最高气温一般不超过25ºC. 这个季节的温度和潮湿度也比较适宜，特别适合到这里来旅游。十二月、一月和二月份气温下降得更多一些。下雨也不多。四月是气温回升的第一个月份。常有沙尘暴天气。气温回升至25°C，并开始降雨。
